关孟祝，开平县赤坎区五龙乡村人，1913年生，是旅加拿大华侨关国坚次子。天资聪颖，意志坚强，每做一事必达目的才休。在毓秀小学读书时已露头角，有才智过人表现。
读高中时，当选为开平中学学生会主席及合作社社长。高中未毕业，考进航空学校，关孟祝思想进步，器宇轩昂，素以航空救国，卫国卫民为已任、抱负不凡。他学习刻苦，努力掌握航空技术，成绩优良，航校毕业后，成为当时空军杰出人物。
1937年7月7日，日寇制造芦沟桥事件，妄图鲸吞中国。炎黄子孙，无不敌忾同仇，奋起抗战。烽火漫天，遍及大陆，日寇飞机，四处横行，轰炸扫射，残杀民众，孟祝切齿痛恨，誓与日机决一死战。那时，我国空军飞机甚少，与日本帝国主义空军比较，差距甚大，但我空军将士，爱国情深，斗志高昂，决不畏死。1933年初夏，日寇南侵，海豹机扫扰。一天，关孟祝驾机空中警戒，值班巡逻，到时交班，着陆休息。突然，警报忽起，敌机来侵，孟祝年青气盛，义愤填鹰，不顾疲劳，锐意杀敌。当即再行驾机凌空搜索，飞至粤北韶关上空，与敌机遭遇，孟祝先发制人，立即对一敌机开火，敌机中弹，倒葱飞栽，坠毁于曲江县犁市河边上，孟祝见已得手，胜利凯旋，返航广州，飞至中途，发现三架敌机尾随，原来此机群匿于云层上空，候机偷袭，而孟祝则以仇人相见，份外眼红，毅然直向敌机发炮，复用机枪扫射，敌机也急还击，双方广州西北上空，展开激烈空战，烟火漫天，枪声贯耳，双方几番冲击，交火，无奈众寡悬殊，敌机三架互为掩护，交相射击，于我形势不利，孟祝视死如归，勇猛战斗，所驾飞机，中弹着火。孟祝半身被烧，急速跳伞。敌机尾追，用机枪向孟祝猛烈扫射，孟祝不幸左足中弹，降落广州西郊河畔，迅即得到军民抢救，护送广州柔济医院，医治十天，未脱险期，十一天，因火毒攻心，返魂无术，就此成仁取义，光荣为国牺牲，时孟祝华仅25岁，（这是抗日战争中日机第二次空袭广州事件）。
同年九月，开平县召集各界人士，在赤坎河南洲举行“抗日英雄关孟祝、黄之波烈士追悼会”（黄之波是百合人）。绿草如茵，万头钻动，主持人宣告烈士英雄事迹，全场悲壮肃穆，无不感动，满腔热血，同声抗日，学习英雄，誓死卫国的气氛笼罩整个会场，正是悲壮肃穆怀先烈，敌忾同仇在后人。当时机关社团送来挽联甚多，有一副长联，张挂在追悼会牌楼门首，是当时广东空军总司令部秘书长关柳亭手撰，联曰：“有生必有死，死亦何妨，况两君本鲁汪绮不殇决心，自捐躯壳，力卫黎元，是奇男子六度善行，实足与日争光，安得论片时成败。 尚武胜尚文，文为之用，望大家凛齐襄公复仇大义，饮至东京，铭功富士，令飞将军九泉含笑，岂能任江山改色，尽沦为异族囚奴”。